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小暑节气标志着盛夏的到来,通常伴随着“三伏天”的开始。在此期间,中国大部分地区将经历高温高湿的“桑拿天”。荷花盛开,进入最佳观赏期。饮食上建议选择清热祛暑的食物,多摄入水果和蔬菜。同时,高温天气下外出需注意防暑降温。

此时,暖风拂面,暑气渐浓,我国大部分地区将进入炎热的夏季。“小暑大暑,上蒸下煮”形容了此时的天气特点。然而,即使暑热难耐,人们依然可以通过赏荷、竹林观萤、江楼观星、品尝时令瓜果等方式寻找片刻清凉。保持平和心态,不急不躁地度过小暑,体现了生活的智慧。

小暑节气一般出现在每年的7月6日至7月8日之间,意味着仲夏时节正式拉开序幕。此后天气将逐渐炎热,但尚未达到最热的程度。全国的农作物在此节气将进入快速生长期,需要加强田间管理。

此时,江淮流域的梅雨季接近尾声,盛夏开启,气温升高并可能进入伏旱期。而华北和东北地区则会迎来多雨的时节。小暑节气的标志性事件包括“出梅”和“入伏”。

小暑的古籍记载

“小暑”是农历六月的节气。《说文》解释“暑”为“热”。古人将热分为大小,月初为小暑,月中为大暑,意指此时的热度尚属初级阶段。

“温风至”意味着温暖的风已经到来,并且达到了一定的强度。

“蟋蟀居壁”指的是蟋蟀开始在墙壁附近栖息。这种昆虫又名蛬或蜻蛚,即现在的促织。根据《礼记注》,它们在土中孵化,此时翅膀渐丰,开始在墙壁内筑巢,到了七月则会飞到旷野鸣叫。这是因为初生的肃杀之气促使它们在穴内躲藏,而当杀气渐深时,它们便会在野外争斗。

“鹰始击”表示老鹰开始捕猎。这被认为是肃杀之气尚未完全形成时,凶猛的鸷鸟开始练习捕猎技巧,以迎接即将到来的肃杀之气。

小暑气候特征

古诗有云:“地煮天蒸望雨风,偶得雷暴半圆虹。旱南涝北新天壤,总有荷塘色味同。”(左河水)。

中国南方地区在小暑时节的平均气温通常在33℃左右。华南地区海拔较低的河谷地带,7月中旬可能出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃的情况。而在西北高原北部,此时仍可能出现霜雪,气候景象类似于华南地区的初春。

小暑开始,江淮流域的梅雨季将陆续结束,秦岭淮河以北广大地区降水显著增多,且雨量集中。华南、西南以及青藏高原地区也处于西南季风的影响下,进入雨季。然而,长江中下游地区则普遍面临高温少雨的天气。部分年份,小暑前后北方冷空气势力依然较强,与南方的暖空气在长江中下游地区势力相当,可能引发锋面雷雨。小暑时节的雷雨常常是“倒黄梅”天气的信号,预示着雨带可能在长江中下游地区停留一段时间。

小暑前后,中国南方大部分地区进入雷暴高发季节。华南东部地区,小暑过后常受副热带高压控制,多出现持续晴朗高温天气,并开始进入伏旱期。

小暑养生之道

小暑时节,人体阳气最为旺盛,符合“春夏养阳”的养生原则。因此,在工作和劳动时,应注意劳逸结合。此时,中国大部分地区正忙于夏秋作物的田间管理。在炎热的气候下,出汗多、消耗大,加上劳累,更需关注身体的调养。

“热在三伏”的说法,表明此时正值伏天的开始。“伏”有伏藏之意,因此人们应尽量减少外出,以躲避暑气。民间流传的度过伏天的方法是食用清凉消暑的食物,如俗语所说的“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种饮食方式旨在促进身体出汗,帮助排出体内毒素。

在炎热天气里,适宜饮用粥品。以荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料熬制的消暑汤或粥,无论是甜是咸,都非常适合此时食用。多吃水果也有助于防暑,但需注意适量,避免加重肠胃负担,以免引起腹泻。

民间还有“冬不坐石,夏不坐木”的说法。小暑过后,气温高、湿度大。久置户外的木质家具,如椅子、凳子等,经过雨淋日晒,内部含水量较高。表面看似干燥,但经过太阳暴晒升温后,会散发潮气,长时间坐在上面容易诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。因此,尤其是中老年人,应避免长时间坐在露天放置的木质家具上。

小暑风俗习惯

  • 吃饺子 头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,常会消瘦,俗称“苦夏”。饺子在传统习俗中被认为是开胃解馋的食物。山东部分地区会食用生黄瓜和煮鸡蛋来缓解“苦夏”。

  • 吃羊肉 徐州地区有在入伏时吃羊肉的习俗,称为“吃伏羊”。这一习俗可追溯至尧舜时期,民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。

  • 吃过水面炒面 伏天还可以食用“过水面炒面”。“炒面”是将面粉在锅中炒干炒熟,然后用水和糖拌匀食用。这种吃法在汉代已有记载,唐宋时期更为普遍,当时是将麦粒炒熟后再磨成面粉食用。

  • 给牛改善伙食 山东临沂地区有在伏日煮麦仁汤给牛饮用的习俗,认为这样可以强壮牛体,使其更具劳作能力。

  • 吃芒果、举办莲花节 “小暑吃芒果”的说法,表明此时是芒果的盛产期。台湾台南县白河镇盛产莲蓬和莲子,素有“莲花之家”的美誉,每年都会在此举办莲花节。

关于小暑节气的古诗词

《咏廿四气诗・小暑六月节》 唐・元稹 倏忽温风至,因循小暑来。 竹喧先觉雨,山暗已闻雷。 户牖深青霭,阶庭长绿苔。 鹰鹀新习学,蟋蟀莫相催。

《喜夏》 宋・庞铸 小暑不足畏,深居如退藏。 青奴初荐枕,黄垤亦升堂。 鸟语竹阴密,雨声荷叶香。 晚窗无一事,步屧到西厢。

《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首二》 宋・晁补之 一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。 红尘它日同回首,能赋堂中偶坐身。

《夏日对雨寄朱放拾遗》 唐・武元衡 才非谷永传,无意谒王侯。 小暑金将伏,微凉麦正秋。 远山欹枕见,暮雨闭门愁。 更忆东林寺,诗家第一流。

《端午三殿侍宴应制探得鱼字》 唐・张说 小暑夏弦应,徽音商管初。愿赍长命缕,来续大恩馀。 三殿褰珠箔,群官上玉除。助阳尝麦彘,顺节进龟鱼。 甘露垂天酒,芝花捧御书。合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍。 今日伤蛇意,衔珠遂阙如。

《将会梦楼于摄山道中有述》 清・姚鼐 太平门外雨初晴,又听新蝉第一声。 转毂年光逢小暑,夹第天气似清明。 山云近作迎人态,僧院归如返舍情。 未死故人重执手,举看藤杖一枝轻。

《答李滁州题庭前石竹花见寄》 唐・独孤及 殷疑曙霞染,巧类匣刀裁。 不怕南风热,能迎小暑开。 游蜂怜色好,思妇感年催。 览赠添离恨,愁肠日几回。

《久雨六言四首・平陆莽为巨浸》 宋・刘克庄 平陆莽为巨浸,晴空变作漏天。 明朝是小暑节,重霉必大有年。

《夜望》 元・方回 夕阳已下月初生,小暑才交雨渐晴。 南北斗杓双向直,乾坤卦位八方明。 古人已往言犹在,末俗何为路未平。 似觉草虫亦多事,为予凄楚和吟声。

《秋夜宿重本上人院》 唐・李频 却忆凉堂坐,明河几度流。 安禅逢小暑,抱疾入高秋。 水国曾重讲,云林半旧游。 此来看月落,还似道相求。

《小暑日寄山甫二首・七年侍膝极融怡》 宋・刘克庄 七年侍膝极融怡,半月分襟费梦思。 比鹿门翁吾齿耄,作鱼梁吏汝官卑。 击鲜何忍为儿溷,反鮓无烦寄土宜。 若见省郎问村叟,不能书札尚能诗。

《小暑日寄山甫二首・微官便有简书畏》 宋・刘克庄 微官便有简书畏,贫舍非无水菽欢。 插架签存先世旧,堆床笏美一时观。 远书且问平安好,前哲曾嗟嗣守难。 了却台参早怀檄,暂归亦可小团栾。

《送魏正则擢第归江陵》 唐・武元衡 客路商山外,离筵小暑前。 高文常独步,折桂及龆年。 关国通秦限,波涛隔汉川。 叨同会府选,分手倍依然。

《暮秋重过山僧院》 唐・李频 却接良宵坐,明河几转流。 安禅逢小暑,抱疾入高秋。 静室闻玄理,深山可白头。 朝朝献林果,亦欲学猕猴。

《赠别王侍御赴上都》 唐・韩翃 翩翩马上郎,执简佩银章。西向洛阳归鄠杜, 回头结念莲花府。朝辞芳草万岁街,暮宿春山一泉坞。 青青树色傍行衣,乳燕流莺相间飞。远过三峰临八水, 幽寻佳赏偏如此。残花片片细柳风,落日疏钟小槐雨。 相思掩泣复何如,公子门前人渐疏。幸有心期当小暑, 葛衣纱帽望回车。


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